Experiência de Cliente Misterioso - Burguer King

Hoje é segunda e conforme combinado aqui estou para mais um post. Na verdade tenho até muito o que falar aqui, porque tenho andado bastante pelo bairro e prestado atenção à muitas coisas, detalhes. Alguns bons, outros ruins. A importância de falarmos do que não anda indo bem por aqui, é a busca do respeito por nós moradores e cidadãos (pagamos o IPTU mais caro da cidade!!). Isso tanto quanto do poder público, quanto dos prestadores de serviços e comércios. Sendo assim, pensei em dar uma de "cliente misterioso" ou cliente invisível que é aquela pessoa contratada especificamente para analisar, serviços, produtos, funcionários, limpeza, atendimento e vir até aqui fazer minha resenha do lugar aos leitores. Essa idéia me veio depois de um péssimo atendimento, que sinceramente eu não esperava que fosse diferente, do Burguer King, localizado dentro da praça de alimentação do Carrefour.

A MINHA SAGA:
 Em um dos dias do feriadão, passei por lá por volta das 14:40 na esperança de por ser feriado e estar morrendo de fome, o atendimento seria "rapi 10", visto que esse tipo de refeição ficou conhecido como Fast Food justamente por ser servido e consumido rapidamente. Acho que como fast food uma vez por ano. Mas que nesse dia em especial em que dê AQUELA vontade, a experiência saia no mínimo aceitável. Ledo engano... vou resumir ao máximo minha experiência:

Muita gente esperando, a maioria estava sentada nas cadeiras.

chegando lá, em virtude do horário e do dia, tava bem cheio, principalmente de funcionários do próprio Carrefour na praça de alimentação (que sempre detestei). O cenário era de guerra... ar condicionado desligado, muito calor...! Corri para pedir dois sanduíches e uma batata. Era simples, então seria rápido. Só que depois que fiz o pedido foi que percebi muitas pessoas à minha volta olhando para o visor de pedidos com seus números em mãos.. Olho para dentro da lanchonete, ninguém, além do rapaz no caixa tirando mais pedidos. Dentro de mim já gritei.....não!!!!!!!!! não acredito. Sentei-me naquela sauna e fiquei olhando minha esperança de um "fast food" virar um "very slow food". Eu e todas as pessoas que olhavam para dentro da lanchonete e se perguntavam..quem vai fazer??? Mesmo morrendo de fome, pus-me a observar ... depois que pedi passou uns 20 minutos até aparecer um garoto de no máximo 18 anos correndo. O do caixa, só ficava no caixa. Pensei, deve vir algum outro com ele, pois eram mais ou menos uns 7 pedidos antes de mim. Aí a coisa mais bizarra aconteceu... Diante de uma platéia esperando irraciva, o rapaz pega todos os pedidos e vai tentando fazer todos os sandwíches ao mesmo tempo. Sim, pasmem.. Ao invés de fazer pedido por pedido, colocou todos os pães no balcão e fez todos. Depois colocou batatas nos saquinhos... Tudo junto, de uma só vez. Todos que estavam do lado de cá do balcão com cara de ué??, sem entender nada. Parecia brincadeira de programa de tv sabe, quem faz mais rápido??  Imagine que ele levou mais 20 minutos para terminar essa presepada. Ao invés de fazer por ordem de chegada, pedido por pedido, não...colocou todos os pães, passou seus respectivos molhos, colocou seus respectivos recheios, todos juntos, como uma linha de produção ali em cima do balcão. Não acreditei no que meus olhos viam...saquei meu celular e tirei uma foto.. Talvez se eu apenas contasse não iriam acreditar. E o garoto sozinho, corria pra lá e pra cá, fazendo tudo ao mesmo tempo, hambúrgueres no fogo, batatas fritando, cortando pão...  Bem, por fim, começou a juntar os pedidos e distribuí-los, todos de uma vez. Entre fazer o pedido e recebê-lo levou uns 40 minutos. Com certeza qualquer a lá carte seria mais rápido. Pedi pra viagem, e ao receber o pacote abri e conferi... -ah moça tudo aí..dois lanches e 1 batata né!?. Okey. Saí daquele lugar o mais rápido possível...Ufa! Cheguei em casa voando pois já devia estar tudo frio. Só que quando fui comer os sanduiches tive o resultado da destreza do atendente malabarista do Burguer King:

Olha lá a fila de lanches!!!! O rapaz fez todos em sequencia!

lanche 1: veio entupido de cheddar e com as carnes e o pão queimados.
lanche 2: pedi um simples cheeseburguer, apenas pão, carne e queijo. Conforme se vê na foto veio um outro lanche que não sei o nome, com picles, bacon queimado (eca!!) e catchup.
batata frita: cheia de batatas grudadas, como jogadas no óleo congeladas e se mantiveram grudadas até o fim.. um horror..

Saldo desta guerra: dois sanduiches e um batata jogados no lixo e a promessa de NUNCA mais comer nesse "Slow and trash Food"!!!

A grande questão é... hoje em dia essas lojas não têm mais a figura do gerente? Um supervisor, responsável? Resposta: uma plaquinha ao lado do caixa diz: em caso de reclamação, dúvidas ou sugestões encrreva pro e-mail tal@burguerking.com .  Ahhh... pura tecnologia!!!! O gerente é virtual!!!

Esse double cheddar veio com 1 kilo de cheddar e todo queimado por dentro.

O cheeseburguer veio com picles, bacon e catchup. Bacon esturricado!

Resultado da experiência: Burguer King NUNCA MAIS.

 Paz e cidadania à todos;

Ana Patrícia Vilanova